Dulces y sabrosas
TRUFAS VEGANAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE 2022
Ingredientes
1 tz de crema batida vegetal
2 cda de crema de cacahuetes (pueden sustituir por crema de almendras)
1/2 tz de queso crema vegetal a temperatura ambiente
endulzar al gusto con Dulci light o azucar de coco
1 cda de vainilla
Preparación
PASO 1
En un bol coloca el queso crema, la mantequilla de cacahuete (o de almendras) el Dulci light y la vainilla. Bate con la batidora hasta obtener una mezcla suave y cremosa, por ultimo agrega la crema batida con movimientos envolventes.
PASO 2
Para ir finalizando en una bandeja coloca cucharadas seperadas de la mezcla y agregales el chocolate rallado por encima. Refrigera durante toda la noche. Puedes derretir chocolate y con las TRUFAS VEGANAS ya formadas en bolitas, bañarlas para que queden crocantes.
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