Dulces y sabrosas
Tortitas Veganas de Maíz Dulce (Cachapas)
Ingredientes
4 latas de Maíz Dulce o 4 Mazorcas
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de azúcar de coco
1/2 taza de harina de coco
1 huevo de lino
Preparación
PASO 1
Licuar el Maíz Dulce
PASO 2
Agregar al Maíz primero los ingredientes Líquidos (leche y huevo de lino) e ir removiendo hasta que se integren
PASO 3
Posteriormente añadir a la mezcla el azúcar y la harina de coco hasta lograr una consistencia espesa y grumosa
PASO 4
En un sartén o plancha a fuego medio con un cucharón extender la masa formando círculos y esperar, aproximadamente 3 min
PASO 5
Dar vuelta a la tortita y dejar cocinar otros 3 min
PASO 6
Retirar del fuego, acompañar con queso vegano y aguacate (opcional) y a disfrutar de las Cachapas!!!!!!
¿Te ha gustado?
NO DUDES EN COMPARTIR
¿Quieres que mostremos
otras recetas que conozcas?
ESCRÍBENOS
Si tienes alguna receta para compartir con la comunidad vegana, no dudes en hacérnoslo llegar. Describe la receta, sus ingredientes, haz un comentario o añade fotos, pdfs… y envíalo por correo electrónico a la dirección:
«Que tu medicina sea tu alimento; y tu alimento, tu medicina».
- HIPÓCRATES
¿Te faltan ingredientes?
ENCUENTRA LO QUE BUSCAS
Mezcla de frutos secos - Pack de 7 U
Mayonesa vegana - Pack de 6 U
Pancakes veganos protéicos
