Dulces y sabrosas
TARTA VEGANA DE CHOCOLATE Y PLATANO
Ingredientes
2-3 plátanos maduros
1 taza de leche de almendra
1/4 taza de DULCILIGHT o azúcar de coco
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 taza de aceite de coco o de oliva
2 tazas de harina de almendra
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de levadura
Preparación
PASO 1
Trituramos los plátanos hasta hacerlos puré.
PASO 2
Mezclamos el puré de plátano, la leche, la vainilla, el DULCILIGHT y el aceite.
PASO 3
Agregamos poco a poco el cacao y vamos moviendo para que no se formen grumos.
PASO 4
De la misma manera que el cacao agregamos la harina y la levadura.
PASO 5
Colocamos en el molde y horneamos a 180º unos 35-40 min nuestro pastel (dependerá de cada horno) pinchar con un palillo y cuando salga limpio está listo.
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