Dulces y sabrosas
Magdalenas Veganas de Manzana y Canela
Ingredientes
100gr de Happy Belly Almendras peladas molidas
DULCILIGHT Edulcorante al gusto
1/2 cucharadita de levadura
50gr de Leche de Almendras Alpro
40gr de aceite de girasol o coco
1-2 cucharadita de vainilla
1 Manzana Golden
1/4 de canela
Preparación
PASO 1
Comenzamos con los ingredientes secos. Tamizar las Happy Belly Almendras peladas molidas junto a la levadura, la canela y DULCILIGHT Edulcorante para que no queden grumos en la mezcla.
PASO 2
Por otro lado se mezclan los ingredientes liquidos. El aceite, la Leche de Almendras Alpro y la vainilla.
PASO 3
Incorporan lentamente la mezcla de ingredientes líquidos a los secos con un batidor hasta que todo esté integrado.
PASO 4
Aparte iremos cortando la manzana en cubos pequeños y los añadiremos a la mezcla.
PASO 5
Vertimos la mezcla en el molde de magdalenas y horneamos de 20 a 25 min a 180º. Recordar que estarán listos cuando al pincharlos con un palillo salga limpio.
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